• citarasacateringjogja
Tips Cara Membuat Ayam Goreng Gurih untuk Nasi Box

Tips Cara Membuat Ayam Goreng Gurih untuk Nasi Box

Resep Ayam Goreng Gurih Nasi Box Jogja
Hai sahabat kuliner….

Nasi Box Jogja. Kempatan kali ini saya mau mengajak Anda untuk memasak aneka olahan ayam. Ayam yang mudah di cari, dan banyak disukai oleh semua kalangan ini, memiliki banyak variasi untuk dibuat sebagai lauk. Pilihan untuk memasak bisa dibuat yang kering atau basah, gurih, pedas, atau manis, digoreng, direbus atau dipanggang, banyak pilihan. Yang pasti dengan adanya berbagai olahan ini, membuat kita tidak bosan untuk mengonsumsinya.

Lagi-lagi, itu tergantung selera. Kalau admin, yang namanya ayam, mau diolah apa aja, admin tetap suka. Cuma yang bikin makin tambah selera adalah paduan sayur atau sambal yang tersedia sebagi pendamping ayam tersebut.

Jika pendampingnya adalah sayur yang berkuah, admin lebih suka dengan ayam gurih. Untuk sayur tumis pedas, admin suka memadukannya dengan ayam goreng bacem yang berasa manis. Ini, masalah selera. Bisa saja berbeda sama kamu.

Terkadang kita penasaran ketika sedang makan di suatu tempat, sama-sama ayam, tapi kok yang ini enak, yang itu tidak enak. Nah, kali ini ada bocoran resep ayam gurih enak nih.

Jika sebelumnya kami telah berbagi resep ayam bakar pedas manis, sekarang resep ayam goreng yang gurih dan enak, rahasia

nasi box Jogja.

Ayam Goreng Gurih
Bahan:
Ayam 1 kg

1 butir telur

Minyak goreng secukupnya

Bumbu:
Bawang merah 5 siung

Bawang putih 8 siung

Kemiri 3 butir

Ketumbar 2 sendok makan

Kunyit 1 jari

Jahe

Lengkuas

Daun jeruk 3 lembar

Daun salam 3 lembar

Batang serai 1

Garam 1 sendok makan

Air 1 liter

Cara membuatnya;
Siapkan ayam yang telah dicuci bersih dalam panci untuk direbus.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,dan kunyit.

Rebus ayam beserta bumbu yang telah dihaluskan tadi. Masukan , garamnya juga jahe,lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Rebus sampai lunak dan matang.

Tunggu 30 menit dari mulai air mendidih. Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Jika ingin dibuat lebih gurih, Anda juga bisa mencelupkan ayam ke dalam kocokan telur terlebih dahulu, baru kemudian di goreng.

Nah, jadi deh ayam grengnya
Kamu sudah siap mencoba belum? Jika tidak diniatkan memasak itu sepertinya melelahkan padahal kalau mau mencoba melakukan dengan ikhlas, memasak bisa menjadi aktivitas yang mengasyikkan lho. Gimana gak asyik? Kalau habis lelah terbitlah kenyang. hehe… Pokoknya, kalau mau pinter masak, jika sekali gagal, tetap harus ngulang lagi, ngulang lagi, sampai menemukan rasa yang diinginkan.
Namanya juga selera lidah berbeda-beda, ada yang suka asin, ada yang gak suka. Ada yang suka manis, ada juga yang gak suka.

Ayam goreng ini juga sangat cocok, bila disajikan dengan kremesan ayam. Disantap dengan sambal tomat. Mak nyuuuss… admin jadi pingin makan nih.Kebanyakan nasi Box Jogja yang menawarkan isian lauk nasi box Jogja dengan kremesan.

Lain kesempatan, saya akan bagikan resep kremesan. Ikuti terus blog ini yaa.. promosi lagi… hehee… so, kamu jadi pinter masak, lumayan buat nyaingin masakan Ibu… hehe…

Kapan kamu mencoba masak ayam goreng gurih? Jangan lupa, resep yang paling penting adalah, memasaklah dengan cinta..

Sampai ketemu di artikel selanjutnya ya…

Salam Kuliner